El Sr. Yuthasak Supasorn, gobernador de TAT, dijo: "Estamos agradecidos por todos los votos, un testimonio de la ya sólida reputación del asombroso sabor tailandés, que forma parte de nuestra iniciativa de turismo gastronómico para motivar a turistas y gourmets a embarcarse en un viaje culinario para degustar los platillos tailandeses de firma en lugares renombrados a través de Tailandia como la manera de explorar el Thainess con la comida."
La última lista de las 50 mejores comidas de CNN Travel World fue compilada con base en los votos de 35,000 lectores a través de una encuesta en Facebook. Los siete platillos tailandeses de la lista son Tom Yum Kung en cuarto lugar, Phat Thai (quinto), Som Tam Papaya Salad (sexto), Massaman Curry (10), Green Curry (19), Chicken Fried Rice (24) y Mu Nam Tok o ensalada picante picada de cerdo (36).
De acuerdo con el escritor de CNN Travel, Tim Cheung, el artículo original de los 50 Mejores Alimentos del mundo, que fue lanzado en 2011 "estimular un debate apasionado sobre la notoria falta de platos franceses y los méritos de ketchup sobre mayonesa" Abierto a un voto en una encuesta de Facebook. "
Yuthasak dijo: "Con siete platos tailandeses votados en esta lista influyente muestra cómo la cocina tailandesa es cada vez más percibida como una experiencia culinaria de clase mundial y Tailandia un gran destino para el turismo foodie.”
TAT juega un papel importante en la promoción de la cocina tailandesa a través de varias iniciativas, incluyendo el lanzamiento de la campaña Amazing Thai Taste en 2016, la divulgación de varias publicaciones sobre los platos y los ingredientes tailandeses y los mejores lugares para encontrarlos, y el patrocinio de un gran número de eventos basados en alimentos alrededor del mundo.
Este año, TAT ha firmado una alianza con Michelin Travel Partner para publicar una guía Michelin Bangkok, así como con Gault & Millau para publicar una guía bilingüe de Tailandia en la edición Gault & Millau Belux 2018. En mayo de 2018, Tailandia será la sede de la Conferencia de la OMT sobre Turismo Gastronómico.
Curry Verde Tailandés con Pollo y Plain Naan
Pad Thai
Som Tum con Khai Khem
Gaeng Massaman Gai
Fuente: TATnews
